#MPASIzilla: Sup Kacang Ijo

Hari ini, Suster dan Mbak Siti ingkar janji. Pulang kampung katanya balik hari Minggu ternyata molor kabeh...

Jadi deh, pagi-pagi masak untuk makan pagi dan makan siang Lituhayu. Karena jatohnya nitipin anak, standard mau nggak mau diturunin yah. Keterlaluan rasanya kalo menuntut Eyang atau pembantu Bude Ninit masakkin 3x untuk Litu. Tapi, agak kurang tega juga sih kalo Litu makan sayur pagi untuk malam huhuhu. Terserah kebijakan Mijn Moeder aja deh bagimana nanti :p

Gampang kok ya masak buat anak. Cuman butuh kurang dari 1 jam aja.

Sarapan: Nasi + Ati Goreng + Sup Kacang Ijo
Makan Siang: Meatball 4 bola + Sup Kacang Ijo
Makan Malam: Terserah Eyang Koes ajah.

Resep Sup Kacang Ijo:

  • Kacang Ijo direbus sama tulang ayam/daging sampai empuk
  • Masukkin daging/ayam
  • Masukkin sayuran apapun yang ada. Tadi pagi: Kabocha + Brokoli + Tomat
  • Rasain deh, kalau udah direbus lama sampai manisnya ayam keluar.. Gurih loh!
  • Kalau mau tambahkan garam seiprit dan merica.
Untuk Meatball dan Ati dua-duanya digoreng. Soalnya mumpung nggak batuk hihihi.

On Kacang Ijo, pernah nanya dokter:

Me: Dok, kalau sarapan bubur kacang ijo bagus nggak sih?
Dr. Y: Boleeh. Tapi pake daging tetep ya.
Me: Oo, bukan bubur kacang ijo pake santen ketan gitu dok?
Dr. Y: Kalau untuk snack sih boleh-boleh aja. Tapi untuk sarapan sih nggak ya..

Ooo.. Ya ya ya :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
The disclose diary of mine © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Buy Dofollow Links! =) , Lastminutes and Ambien Side Effects